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Conservas

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Conservas del Campo de Montiel

Hay algo que hace únicas a las conservas de la comarca del Campo de Montiel.

Su conexión con el pasado y las generaciones anteriores. En nuestra tienda de Campo del Quijote, encuentras varias marcas de conservas y varios tipos de conservas: perdiz en escabeche, lomo en escabeche, codorniz en escabeche, lomo de orza, e incluso pisto manchego y asadillo.

En Campo del Quijote compras conservas hechas según recetas familiares.

Es el sabor auténtico de las recetas que ya llevan años y años preparando en la misma familia. Estamos hablando de recetas de conservas con más de 80 años. Si está tanto tiempo en la familia, es porque es una receta que tienes que probar.

Además, las conservas son el producto perfecto para comprar en La Mancha y la comarca del Campo de Montiel. Una conserva, por su propia definición, es un producto que no pierde nada de sus propiedades.

¿Ese pisto manchego que has probado el otro día en un restaurante? Pues tienes la receta en un bote para tomar cuando quieras y cuando te apetezca (porque las conservas las puedes mantener hasta, al menos, 2 años y saben exactamente igual si abres el bote el primer día o al cabo de 2 años).

Los productos que se utilizan para hacer las conservas vienen directamente del campo.

Desde el campo, donde se cultivan las materias primas, se va directamente a las cocinas de nuestros/as proveedores/as, donde crean sus conservas directamente. Así, se garantiza que el sabor de los productos y de la preparación se mantienen durante todo el proceso, hasta que abras el bote en casa para probarlo con tus amigos y tu familia.

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Productos manchegos hechos a mano en el Campo de Montiel

Con cada compra, apoyas a los productores y artesanos del Campo de Montiel 

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