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Nuez con Cáscara Finca La Melonera 1kg

8,00  IVA incluido

Nueces de producción propia de excelente calidad, fáciles de abrir, con un sabor y una consistencia muy agradable al paladar. Las nueces con cáscara son revisadas minuciosamente para descartar las defectuosas.
Origen: Campo de Montiel. España

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Descripción

Nuez con Cáscara ECO Finca La Melonera 1kg

Sobre el Producto

Nuestras nueces destacan por su increíble sabor y textura, fruto del cuidadoso trato que le damos tanto a los arboles como a las nueces una vez recolectadas. Éstas se revisan con mucha dedicación para evitar aquellas que estén vanas o defectuosas. Las nueces peladas, se parten y envasan bajo pedido para que mantengan al máximo su frescura y eso se nota.
Además de lo que nosotros aportamos a las nueces, por sí mismas tienen acción antioxidante en nuestro organismo debido a su contenido en vitamina E, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento. Destaca su gran aporte en ácidos grasos omega 3, que nos ayuda a controlar el colesterol y la presión arterial. La mayor parte de la grasa que contienen es poliinsaturada, por lo que gracias a esto y a su alto poder saciante, ayudan a cuidar la línea. Además, poseen vitaminas del grupo B, proteínas, fibras solubles y fósforo, potasio y magnesio, entre otros nutrientes. Por si fuera poco, ayudan a mejorar el sueño y los niveles de serotonina

Marca

Son pequeños productores dedicados al cultivo, envasado y comercialización de frutos secos ecológicos. Cuidamos cada paso en el camino que recorren nuestros productos desde el campo al consumidor final, con el fin de ofrecer unos frutos secos saludables con un sabor muy potente y natural.

Formamos parte de la iniciativa Campo del Quijote.

Nuestro principal objetivo es potenciar la economía circular y sostenible, a través de la venta directa al consumidor final (particulares y grupos de consumo) y a comercios cuya filosofía vaya en esta línea.

Esta andadura comenzó hace más de una década como un hobby. Empezamos sustituyendo el cultivo de trigo, cebada y leguminosas, muy extendido en la zona, por una plantación de frutos de cáscara.

En 2011 comenzamos el proceso de conversión a la agricultura ecológica, la cual se regula a través de una serie de normas y certificaciones que avalan el origen de los alimentos y la obtención de éstos mediante métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Finalmente, obtuvimos la certificación del CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), tanto para la producción como para la posterior manipulación y distribución de los frutos secos, en 2015 (nº operador: 18722).

Nos encontramos en Villahermosa (Ciudad Real), elegido como el pueblo más bonito de Castilla La Mancha en 2018, situado en la Comarca del Campo de Montiel.

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