Queso de oveja curado

31,20 €
Impuestos incluidos

NOMBRE DEL PRODUCTO: Queso de oveja curado 

Medalla de oro en los premios World Cheese Awards 2018

Elaborado con leche pasteurizada de oveja.

FORMATO: piezas de 2 kg/aproximadamente.El pedido se sirve embalado adecuadamente en el coste señalado. 

CURACIÓN: 5 meses 

Cantidad

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NOTAS DE CATA: posee una pasta de color amarillento, firme y con ojos muy pequeños e irregulares que aporta una textura y sabor inconfundibles.

INGREDIENTES: Leche de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima. 

Alérgenos: Lisozima de huevo

Corteza: natural con tratamiento de aceite de oliva y tratamiento parafinado. 

SUGERENCIAS DE USO: Temperatura de conservación entre 4º y 8º C. 

Para apreciar los aromas y sabores característicos de los quesos se recomienda sacarlos de la nevera entre 40 y 50 minutos antes de su consumo, trocear en el momento de consumir.  Caducidad: 2 años

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