Tout d’abord, tous les vins proviennent de la région de Campo de Montiel et se distinguent par les caractéristiques géographiques et climatiques du territoire, ainsi que par le soin apporté par les vignerons. Au Campo del Quijote, nous vous proposons à la fois des vins d’appellation d’origine et des vins locaux produits dans notre région. Nous avons des vins blancs, des vins rouges, des tempranillos (à supprimer car il s’agit d’une variété de raisin) et toutes sortes de vins, afin que vous puissiez trouver ce que vous cherchez en toute occasion.